.

Πώς Να Φτιάξετε Πολύ Ισχυρό Βούτυρο Κάνναβης
Χρειάζεστε μόνο μερικά βασικά συστατικά, όπως αλατισμένο βούτυρο, νερό βρύσης και, φυσικά, μια καλή ποσότητα τριμμάτων, μπουμπουκιών ή ένα μείγμα των προαναφερθέντων. Μάθετε πώς να φτιάχνετε το δικό σας βούτυρο κάνναβης!
Βασικά σημεία
- Το trim και τα χαμηλότερης ποιότητας άνθη μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ισχυρού cannabutter.
- Η αποκαρβοξυλίωση είναι απαραίτητη για την ενεργοποίηση των κανναβινοειδών.
- Δοσολογήστε προσεκτικά: υπολογίστε την THC ανά μερίδα και ξεκινήστε με χαμηλές δόσεις.
Περιεχόμενα:
Όταν φτάνει η ημέρα της συγκομιδής, μια αίσθηση ενθουσιασμού πλανάται στον αέρα. Επενδύουμε πολύ χρόνο, χρήμα και αγάπη, για να διασφαλίσουμε τις ιδανικές συνθήκες για τα πολύτιμα φυτά μας. Ας είμαστε ειλικρινείς. Μόλις αρχίσουν να αλλάζουν χρώμα τα τριχώματα, οι περισσότεροι από εμάς γινόμαστε νευρικοί και ανυπόμονοι όσον αφορά στη συγκομιδή, την αποξήρανση και την ωρίμανση.
Το πρώτο βήμα μετά τη συγκομιδή είναι το trim. Αυτή η διαδικασία μπορεί να είναι πραγματικά απολαυστική. Μετά από αμέτρητες ώρες απόλυτης συγκέντρωσης, δουλεύοντας πάνω στα άνθη σχεδόν σαν καλλιτέχνης, είναι λογικό να προκύψει η εξής απορία: τι μπορείς να κάνεις με τις μεγάλες ποσότητες trim και τα buds χαμηλότερης ποιότητας;
Υλικά και εξοπλισμός
Αυτή η μέθοδος με αργό σιγανό βράσιμο έχει σχεδιαστεί για να αποσπά υψηλή συγκέντρωση κανναβινοειδών, κρατώντας την υποβάθμιση στο ελάχιστο. Το χαμηλό θερμικό φορτίο, η υπομονή και η σωστή διαχείριση του νερού είναι το κλειδί.
Υλικά
- 28 g ωριμασμένα αποκόμματα κάνναβης (ιδανικά sugar leaves)
- 14 g άνθη κάνναβης (στην ισχύ που προτιμάς)
- 250 g αλατισμένο βούτυρο
- νερό βρύσης (περίπου 300 ml για αρχή, συν ~20 ml ανά ώρα)
Εξοπλισμός
- κατσαρόλα ή μπεν μαρί
- κουζίνα ή εστία
- κουτάλι ή σπάτουλα ανθεκτική στη θερμότητα
- ψιλό σουρωτήρι (fine mesh) ή κόσκινο
- δοχείο ανθεκτικό στη θερμότητα
- γυάλινο βάζο αποθήκευσης
- ψυγείο
Προαιρετικά: θερμόμετρο για έλεγχο θερμοκρασίας
Αυτή η συνταγή δίνει πολύ ισχυρό cannabutter. Αν είσαι καινούργιος στα edibles, σκέψου να χρησιμοποιήσεις μικρότερη ποσότητα κάνναβης και να αυξάνεις σταδιακά την ένταση στις επόμενες παρτίδες.
Στάδιο 1: Προετοιμασία και αποκαρβοξυλίωση
Πριν από την εκχύλιση, η κάνναβή σου πρέπει να έχει αποκαρβοξυλιωθεί σωστά. Αυτή η διαδικασία ενεργοποιεί τα κανναβινοειδή, μετατρέποντας το THCA και το CBDA σε THC και CBD.
Η αποκαρβοξυλίωση είναι η διαδικασία κατά την οποία θερμαίνεις απαλά την κάνναβη ώστε να μετατραπούν τα ανενεργά κανναβινοειδή, όπως το THCA, στις ενεργές μορφές τους, όπως το THC. Αν παραλείψεις αυτό το βήμα, το βούτυρό σου συνήθως θα είναι αισθητά πιο αδύναμο, ακόμη κι αν χρησιμοποιήσεις αρκετό άνθος. Για τη μέθοδο του φούρνου, σπάσε ελαφρά την αποξηραμένη κάνναβη, άπλωσέ τη ομοιόμορφα σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ζέστανέ τη σε χαμηλή, σταθερή θερμοκρασία μέχρι να πάρει ελαφρύ καβουρδισμένο χρώμα και να βγάλει έντονο άρωμα.
Απόφυγε το κάψιμο· η υπερβολική θερμότητα μπορεί να υποβαθμίσει τα κανναβινοειδή και να απομακρύνει τα γευστικά τερπένια. Αν θέλεις ακριβείς χρόνους, θερμοκρασίες και λύσεις σε πιθανά προβλήματα, δες τον αναλυτικό οδηγό μας για την αποκαρβοξυλίωση για πιο λεπτομερή καθοδήγηση.
Θρυμμάτισε ελαφρά ή χώρισε με τα χέρια το ωριμασμένο trim και τα άνθη. Απόφυγε το υπερβολικό άλεσμα, γιατί αργότερα θα κάνει το στράγγισμα πιο δύσκολο. Κάνε την αποκαρβοξυλίωση με μέθοδο χαμηλής θερμοκρασίας και μετά άφησε το υλικό να κρυώσει εντελώς πριν από την εκχύλιση.
Στάδιο 2: Εκχύλιση
Βάλε το βούτυρο σε κατσαρόλα ή, ιδανικά, σε μπεν μαρί και ζέστανέ το απαλά στους περίπου 95°C. Απόφυγε να ροδίσει ή να βράσει το βούτυρο.
Μόλις λιώσει, πρόσθεσε την αποκαρβοξυλιωμένη κάνναβη και ανακάτεψε απαλά. Άφησε το μείγμα να σιγοβράζει για τουλάχιστον 3 ώρες ή έως και 12 ώρες για μεγαλύτερη ισχύ. Ανακάτευε κατά διαστήματα για να μην κολλήσει.
Κάθε ώρα, πρόσθεσε περίπου 20 ml νερό για να αναπληρώσεις αυτό που εξατμίζεται. Το νερό βοηθά να ρυθμίζεται η θερμοκρασία και προστατεύει τα κανναβινοειδή από την υπερβολική θερμότητα. Κράτα το μείγμα σε απαλό σιγανό βράσιμο, αποφεύγοντας να κοχλάζει.
Στάδιο 3: Σούρωμα του βουτύρου
Βγάλε την κατσαρόλα από τη φωτιά όσο το μείγμα είναι ακόμη ζεστό. Βάλε ένα ψιλό σουρωτήρι (fine mesh) ή κόσκινο πάνω από ένα καθαρό δοχείο και πέρασε προσεκτικά το βούτυρο.
Άφησέ το να στραγγίσει φυσικά και μετά πίεσε απαλά το φυτικό υλικό ώστε να βγει το βούτυρο που έχει εγκλωβιστεί. Απόφυγε να το στύψεις δυνατά, γιατί έτσι απελευθερώνεται χλωροφύλλη, που μπορεί να δώσει πικρή γεύση.
Μετέφερε το σουρωμένο βούτυρο σε καθαρό δοχείο και βάλε το στο ψυγείο.
Στάδιο 4: Διαχωρισμός βουτύρου από το νερό
Μόλις κρυώσει, το βούτυρο θα σκληρύνει στην επιφάνεια του νερού λόγω της διαφοράς πυκνότητας. Σήκωσε το στερεό βούτυρο και πέτα το νερό που έμεινε.
Για εύκολη μεριδοποίηση, πίεσε το βούτυρο σε καθαρές θήκες για παγάκια. Σημείωσε καθαρά την ημερομηνία και την εκτιμώμενη περιεκτικότητα σε THC. Αποθήκευσε το στο ψυγείο ή στην κατάψυξη. Όταν διατηρείται κρύο και προστατευμένο από το φως, το cannabutter διαρκεί για αρκετούς μήνες.
Πώς Να Καταναλώσετε Βούτυρο Κάνναβης
Τα βρώσιμα μπορεί να έχουν πολύ έντονες επιδράσεις, οι οποίες διαρκούν για αρκετή ώρα. Είναι λοιπόν σημαντικό να γνωρίζετε κάποια βασικά στοιχεία σχετικά με αυτά, ώστε να μπορείτε να καταλάβετε πόσο έντονες θα είναι οι επιδράσεις που θα επιφέρουν.
Ο υπολογισμός ξεκινά με την περιεκτικότητα σε THC της ποικιλίας κάνναβης που έχετε επιλέξει να χρησιμοποιήσετε για το βούτυρο κάνναβης. Αν καλλιεργείτε τη δική σας κάνναβη, τότε λογικά θα γνωρίζετε και τη δραστικότητα της. Αν, από την άλλη, η κάνναβή σας προέρχεται από κάποιον έμπιστο πωλητή, τότε μπορείτε να βρείτε πολλές πληροφορίες για τη συγκεκριμένη ποικιλία και στο διαδίκτυο. Αν δεν γνωρίζετε τίποτα για την ποικιλία κάνναβης που καταναλώνετε, υποθέστε πως έχει 25% περιεκτικότητα σε THC για να είστε ασφαλείς.
Είναι επίσης σημαντικό να αναφέρουμε πως χρησιμοποιούμε τρίμα και άνθη στις συνταγές μας. Ωστόσο, ο προσδιορισμός της περιεκτικότητας THC του τρίματος είναι μια αρκετά δύσκολη διαδικασία. Αν θέλετε να είστε απόλυτα ακριβείς, τότε είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μόνο άνθη κάνναβης. Ή μπορείτε απλώς να κάνετε τους υπολογισμούς, ώστε να έχετε μια ιδέα κι έπειτα να προσθέσετε όσο τρίμα θέλετε.
Σημείωση: Στους παρακάτω υπολογισμούς θεωρούμε ότι το βούτυρο θα απορροφήσει το 100% του THC της κάνναβής σας. Αυτό είναι κάτι που δεν ισχύει. Αν θέλετε όμως να επωφεληθείτε το μέγιστο από αυτήν, παρακάτω σας δίνουμε έναν γενικό οδηγό που μπορεί να σας βοηθήσει.
-
Υπολογισμοί
Γι' αυτόν τον οδηγό, θα θεωρήσουμε πως η κάνναβή σας έχει 20% THC. Αυτό σημαίνει ότι το 20% του βάρους της κάνναβης σας είναι THC. Έτσι, για κάθε γραμμάριο (1000mg) έχουμε 200mg THC. Αν έχετε τρία γραμμάρια κάνναβης, τότε έχετε στα χέρια σας συνολικά 600mg THC.
Για να το υπολογίσετε αυτό μόνοι σας μπορείτε να διαιρέσετε το βάρος της κάνναβης σας (σε mg) με το 100 κι έπειτα να το πολλαπλασιάσετε με το ποσοστό του THC.
|
Στην περίπτωση αυτή, λοιπόν, για 1000mg (1g) κάνναβης έχουμε: 1000/100 = 10 Που μας δίνει 200mg THC. |
|
Στην περίπτωση αυτή, λοιπόν, για 1000mg (1g) κάνναβης έχουμε: 1000/100 = 10 Που μας δίνει 200mg THC. |
|
Και στην περίπτωση που έχετε 3g (3000mg) κάνναβης: 3000/100 = 30 Έχουμε, λοιπόν, 600mg THC σε αυτήν την περίπτωση. |
|
Και στην περίπτωση που έχετε 3g (3000mg) κάνναβης: 3000/100 = 30 Έχουμε, λοιπόν, 600mg THC σε αυτήν την περίπτωση. |
|
Ας εξετάσουμε κι ένα ακόμη παράδειγμα. Ας υποθέσουμε ότι η κάνναβή μας αυτή τη φορά περιέχει 17% THC κι έχετε 2g (2000mg): 2000/100 = 20 Έτσι, 2g κάνναβης με 17% περιεκτικότητα σε THC μας δίνει 340mg THC. |
|
Ας εξετάσουμε κι ένα ακόμη παράδειγμα. Ας υποθέσουμε ότι η κάνναβή μας αυτή τη φορά περιέχει 17% THC κι έχετε 2g (2000mg): 2000/100 = 20 Έτσι, 2g κάνναβης με 17% περιεκτικότητα σε THC μας δίνει 340mg THC. |
-
Υπολογισμός της Δραστικότητας του Βουτύρου Κάνναβης
Η δραστικότητα ενός μέσου βρώσιμου είναι 10–15mg THC για τους κανονικούς χρήστες και 15–30mg THC για τους έμπειρους. Οποιαδήποτε ποσότητα πάνω από αυτό είναι καλό να καταναλώνεται μόνο από άτομα με εξαιρετικά μεγάλη αντοχή στo ΤHC (η συνταγή μας είναι ήδη αρκετά δυνατή!).
Έχοντας αυτό στο νου μας, η φόρμουλα που δίνουμε παραπάνω μπορεί να υπολογίσει πόσο THC περιέχει το βούτυρό σας κι έτσι θα μπορείτε να καθορίσετε πόσες μερίδες βουτύρου μπορείτε να κάνετε ή πόσες μερίδες βρώσιμων έχετε παράγει γι' αυτήν την ποσότητα βουτύρου.
Έτσι, λοιπόν, αν χρησιμοποιήσατε 1g κάνναβης με 20% THC στη συνταγή σας θα έχετε 250g βουτύρου με 200mg THC. Αν θέλατε να πετύχετε μια μέση δραστικότητα 10mg ανά μερίδα, αυτό μεταφράζεται σε 20 μερίδες, καθώς διαιρούμε απλώς τα συνολικά milligram με τα milligram της μίας μερίδας:
|
200/10 = 20 μερίδες |
|
200/10 = 20 μερίδες |
Είναι απίθανο όμως να καταναλώσετε το βούτυρο όπως είναι και γι' αυτό ας δούμε μερικές πληροφορίες για τη δοσολογία σχετικά με τα βρώσιμα.
-
Υπολογισμός της Δραστικότητας των Βρώσιμων με Βούτυρο Κάνναβης
Τα brownies με κάνναβη είναι το πιο κοινό βρώσιμο που μπορείτε να κάνετε με το βούτυρο.
Ας πούμε πως έχετε κάνει 250g βούτυρο κάνναβης, το οποίο περιέχει 200mg THC. Η συνταγή για brownies λέει να χρησιμοποιήσετε 100g βούτυρο, πράγμα που σημαίνει ότι το μείγμα σας θα περιέχει 80mg THC. Το βούτυρό σας έχει 200mg THC, άρα τα 100g που χρησιμοποιούμε στη συνταγή αυτή αντιστοιχούν στα 2/5 αυτού.
Αν θέλετε να κάνετε μερίδες των 10g, θα πρέπει να διαιρέσετε τα brownies σε 8 μερίδες. Αν θέλετε μερίδες των 15mg, τότε πρέπει να διαιρέσετε τα brownies σε 5 μερίδες.
- Τι Μπορείτε Να Κάνετε Αν Το Βούτυρό Σας Είναι Πολύ Ισχυρό;
Ίσως έχετε παρατηρήσει ότι δεν χρησιμοποιήσαμε 1g με 20% εδώ στην RQS. Χρησιμοποιήσαμε 14g συν τρίμα! Για χάρη αυτού του παραδείγματος, θα πούμε ότι χρησιμοποιήσαμε 14g κάνναβης με 22% THC για να φτιάξουμε 250g βουτύρου κάνναβης:
|
14.000/100 = 140 140 × 22 = 3.080 Αυτό σημαίνει ότι έχουμε 3.080mg THC στα 250g του βουτύρου μας! |
|
14.000/100 = 140 140 × 22 = 3.080 Αυτό σημαίνει ότι έχουμε 3.080mg THC στα 250g του βουτύρου μας! |
Αν φτιάχνουμε brownies με 100g βουτύρου και στοχεύουμε να έχουμε 10mg ανά μερίδα, τότε θα είχαμε 123 μερίδες! Λίγο υπερβολικός αριθμός για μια τόσο μικρή συνταγή!
Ας πούμε ότι θέλουμε να κάνουμε μόνο 10 μερίδες για τους φίλους μας στο γραφείο. Η απλή αλλαγή που μπορείτε να κάντε είναι να υπολογίσετε πόσο ισχυρό είναι 1g βουτύρου κάνναβης, να χρησιμοποιήσετε αρκετό για 10 μερίδες και να συμπληρώσετε τα υπόλοιπα 100g που απαιτούνται με κανονικό βούτυρο.
Για να υπολογίσετε πόσο THC περιέχει το 1g, πάρτε την ποσότητα του THC σε χιλιοστόγραμμα και διαιρέστε τη με το βάρος του βουτύρου σε γραμμάρια:
|
3.080/250 = 12.32 Αυτό σημαίνει ότι έχουμε 12,32mg THC σε 1g βούτυρο. |
|
3.080/250 = 12.32 Αυτό σημαίνει ότι έχουμε 12,32mg THC σε 1g βούτυρο. |
Εάν η συνταγή για τα brownies μας απαιτεί 100g βουτύρου και θέλουμε 10 μερίδες, θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε 10g βουτύρου κάνναβης και να συμπληρώσουμε τα υπόλοιπα 90 γραμμάρια με κανονικό βούτυρο! Έτσι, κάθε μερίδα θα έχει περίπου 12mg THC—μια μέτρια δόση.
Παρακατω θα βρειτε τις 5 κορυφαιες ποικιλιες για την παραγωγη βουτυρου κανναβης.
Η ποικιλία που θα επιλέξεις μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τόσο τη γεύση όσο και τη συνολική εμπειρία της cannabutter σου. Παρακάτω θα βρεις πέντε αξιόπιστες επιλογές που συνδυάζουν εξαιρετικό γευστικό προφίλ με σταθερή καλλιεργητική απόδοση, κάτι που τις κάνει ιδανικές για εκχύλιση.
White Widow
White Widow προσφέρει γήινες και πευκώδεις γεύσεις με ισορροπημένο αποτέλεσμα. Δίνει σταθερές αποδόσεις (450–500 g/m² σε εσωτερικό χώρο, έως 600 g/φυτό σε εξωτερικό χώρο) και ολοκληρώνει την ανθοφορία σε 8–9 εβδομάδες, κάτι που την κάνει αξιόπιστη επιλογή για cannabutter.
Bubble Kush
Bubble Kush χαρίζει γλυκές, γήινες και πευκώδεις γεύσεις, ιδανικές για επιδόρπια. Αυτή η ποικιλία υψηλής απόδοσης προσφέρει έως 600 g/m² σε εσωτερικό χώρο και 650 g/φυτό σε εξωτερικό χώρο, με σύντομο χρόνο ανθοφορίας 7–8 εβδομάδων.
OG Kush
OG Kush διαθέτει νότες εσπεριδοειδών, πεύκου και φρούτων με χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Αποδίδει έως 475 g/m² σε εσωτερικό χώρο και 550 g/φυτό σε εξωτερικό χώρο, με ανθοφορία 7–9 εβδομάδων.
Sherbet Queen
Sherbet Queen παράγει πλούσιες γεύσεις από φρούτα του δάσους και ευδοκιμεί σε ζεστά κλίματα. Είναι εύκολη στην καλλιέργεια, ανθεκτική στους μύκητες και έτοιμη για συγκομιδή από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Οκτωβρίου.
Solomatic CBD
Solomatic CBD προσφέρει γεύσεις από πεύκο, τζίντζερ και φρούτα, με υψηλή περιεκτικότητα σε CBD και χαμηλή σε THC. Αυτή η αυτοανθιζόμενη ποικιλία είναι εύκολη στην καλλιέργεια και φτάνει στη συγκομιδή σε μόλις 9–10 εβδομάδες από τον σπόρο.
ΠροειδοποίησηΌταν καταναλώνεται, το THC μεταβολίζεται σε 11-υδροξυ-THC, το οποίο εισέρχεται στο σώμα μέσω του στομάχου και του ήπατος, με αποτέλεσμα μια σημαντικά ισχυρότερη επίδραση λόγω της αυξημένης τάσης σύνδεσής του με τους υποδοχείς CB1 στον εγκέφαλο.
Εξασφαλίστε τον ακριβή έλεγχο των δόσεων. Ξεκινήστε με μικρές δόσεις και αυξήστε την ποσότητα σταδιακά για να αναπτύξετε ανοχή.
Θυμηθείτε: Το κατάλληλο μέρος και περιβάλλον θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε διάφορες καταστάσεις.
Stay Cultivated.
